کابینت در آشپزخانه یک مورد ضروری به حساب می‌آید که جلوه‌ی خاصی به آشپزخانه می‌دهد. تمیز ماندن کابینت خیلی مهم است زیرا همان طور که کابینت می‌تواند جلوه‌ی خاصی را به آشپزخانه شما بدهد. کثیف بودن و لکه دار شدن آن هم می‌تواند تو ذوق بزند و جلوه‌ی آشپزخانه‌ی شما را خراب کند.
کابینت کثیف هم ظاهر آشپزخانه را زشت می‌کند هم سلامتی افراد خانواده را تهدید می‌کند. تمیز کردن کابینت واجب است ولی این نکته را در نظر داشته باشید، که تميز کردن کابینت فرآیندی دارد یعنی نمی‌توان با هر چیزی هر کابینتی را پاک و تمیز کرد.
همه می‌دانیم که آشپزخانه محل پخت و پز غذا‌ها است به همین علت کابینت‌های آشپزخانه، همیشه در معرض چربی و لک‌ِهای زیادی هستند. چون در آشپزخانه زیاد آشپزی صورت می‌گیرد کابینت‌ها زود به زود کثیف شده و باید آن‌ها را زود به زود تمیز کرد زیرا اگر بماند کار را سخت می‌کند و ممکن است دیگر پاک نشود.
دانستنِ جنس کابینت برای پاک کردن مهم و ضروری است، زیرا هر جنسی مراقبت مخصوص به خودش را دارد برای مثال: نوع تمیز کردن کابینت چوبی با کابینت ام دی اف فرق می‌کند.
بعضی از کابینت‌ها دارای مقاومت بالایی هستند و بعضی از کابینت‌ها بسیار حساس هستند، باید به این نکات توجه کنید. زیرا با رعایت نکردن این نکات به کابینت خود آسیب می‌زنید و زیبایی آن را خراب می‌کنید.
فضای بیرونی کابینت را باید حداقل هفته‌‌ای دو بار تمیز کنید و حواستان باشد که از چه موادی استفاده می‌کنید.
حتما موقع تمیز کردن کابینت از دستکش استفاده کنید، اینکه از چه موادی استفاده می‌کنید مهم نیست، در واقع از هر موادی استفاده می‌کنید باید دستکش را بپوشید.
پاک کردن چربی کابینت چوبی
کابینت‌های چوبی ساختار حساسی دارند و جنس‌های متفاوتی دارند، زیرا از جنس‌های چوب درختان مختلفی تشکیل شده‌اند. نکته‌ی حائز اهمیتی که در مورد این کابینت‌ها وجود دارد این است که این کابینت‌ها به آب و رطوبت بسیار حساس هستند. همان‌طور که می‌دانید اگر در چوب آب بریزد یا اگر چوبی در آب بیفتد، آن چوب باد می‌کند، به همین علت لازم می‌باشد که بعد از تمیز کردن کابینت چوبی آن ها را با یک پارچه‌ی خشک سریع به خوبی خشک کنید.
برای تمیز کردن کابینت های چوبی سفید می‌توانید از ترکیب آب و سرکه استفاده کنید، این ترکیب برای پاک کردن چربی‌های سخت کابینت‌های چوبی محشر است. محلول سرکه را می‌توانید درون بطری بریزید و روی دستمال خود اسپری کنید همچنین می‌توانید چند قطره مایع ظرفشویی را هم به آن اضافه کنید تا به راحتی لکه‌های سخت کابینت پاک شود.
اولین کار و بهترین راه برای پاک کردن کابینت‌های چوبی این است که اول پارچه‌ی میکروفیبر مرطوب سطح کابینت خود را پاک کنید.
بعد از آن می‌توانید از تمیز‌کننده‌ی چوب استفاده کنید و در مرحله آخر با یک پارچه خشک تمیز رطوبت کابینت را بگیرید.
کابینت‌ها را هم می‌توان با استفاده از مواد شیمیایی تمیز کرد هم می‌توان با مواد طبیعی آن را تمیز کرد. مواد شیمیایی قطعا عمل کرد بهتری دارند و قوی‌تر هستند اما بهتر است که، از مواد طبیعی استفاده کنیم. زیرا آشپزخانه یک مکان بهداشتی است و در آن ماده‌های غذایی وجود دارد آشپزخانه یک محل حساس به حساب می‌آید به همین دلیل استفاده از مواد طبیعی بهتر است.
تمیز کردن کابینت ام دی اف
کابینت ام دی اف به خاطر درخشش و زیبایی که دارد خواهان زیادی هم دارد. معمولا کابینت ام دی اف به سادگی کثیف می‌شود و گرد و غبار و چربی روی آن زود به زود می‌نشیند. برای اینکه کابینت ما از عمر بالایی برخوردار باشد بهتر است هفته دو بار گردگیری را انجام دهیم تا روی هم انباشته نشود.
تمیز کردن به موقع باعث می‌شود عمر کابینت زیاد شود و همچنین زیبایی آن مانند قبل ماندگار می‌باشد. برای تمیز کردن کابینت ام دی اف قهوه ای و سفید در مرحله‌ی اول مانند تمیز کردن کابینت چوبی پیش می‌رویم.
یعنی اول با استفاده از یک پارچه‌ی میکروفایبر تمیز و مرطوب روی سطح کابینت را پاک می‌کنیم و بعد از آن به سراغ ماده‌ی تمیزکننده می رویم. البته یادتان باشد که به هیچ عنوان نباید از تمیزکننده‌هایی استفاده کنید که حاوی ماده‌ی الکل هستند و همچنین نباید از ماده‌ی سفید کننده استفاده کنید، زیرا به سطح کابینت ام دی اف شما آسیب وارد می‌شود.
با ترکیب مایع‌ظرفشویی با آب ولرم می‌توانید به راحتی کابینت‌های ام دی اف مات و براق خود را تمیز کنید، البته بدون هیچ آسیبی. این محلول بهترین روش برای تمیز کردن کابینت ام دی اف به حساب می‌آید.
این نکته را در نظر داشته باشید که کابینت ام دی اف در ارتباط با آب آسیب می‌بیند پس بهتر است در مرحله‌ی اخر تمیز کاری با یک پارچه‌ی خشک سطح کابینت را خشک کنید.
چگونه لکه روغن از روی کابینت پاک کنیم؟
پاک کردن روغن از کابینت یک معضل بزرگ می‌باشد، گاهی ممکن است فکرمان درگیر شود که چگونه لکه روغن را از روی کابینت پاک کنیم؟ همان طور که گفته شد لکه‌ی روغن در روی کابینت باعث ایجاد کثیفی می‌شود و جلوه‌ی آشپزخانه را بد می‌کند. پاک کردن لکه‌ی روغن از تمام لکه‌ها سخت تر است، در واقع لکه‌ی روغن لکه‌ای نیست که به راحتی پاک شود. به همین علت است که گاهی یک معضل به حساب می‌آید، و نباید بگذارید لکه‌ها روی هم انباشته شوند چون هر چه قدر لکه ماندگار‌تر شود پاک کردن آن سخت‌تر می‌شود.
شما می‌توانید کمی جوش شیرین را با آب مخلوط کنید تا حالتی خمیری شکل بگیرد. بعد از اینکه خمیر شکل گرفت می‌توانید این خمیر را روی لکه‌های روغن مخصوصا لکه‌های قدیمی چربی و روغن قرار دهید و ده دقیقه صبر کنید. پس از اینکه ترکیب جوش شیرین کاملا خشک شد، با استفاده از یک دستمال خشک روی آن بکشید و کابینت را تمیز کنید. و سپس با یک دستمال مرطوب کابینت را پاک کنید و در مرحله‌ی آخر کابینت را خشک کنید.
البته این نکته را در نظر داشته باشید که بهتر است جوش شیرین را به کل کابینت نزنید و فقط روی لکه بزنید. اگر لکه‌ی روغن در روی کابینت تازه باشد به راحتی با آب و دستمال مرطوب(یا حوله یا اسفنج) پاک خواهد شد. هرگز، به هیچ عنوان برای پاک کردن لکه چربی یا روغن از اسکاچ یا سیم ظرفشویی استفاده نکنید، زیرا سطح کابینت شما را خراب می‌کند و به آن آسیب می‌زند.
بهترین ماده تمیز کننده کابینت
بهترین ماده تمیز کننده کابینت که در اولویت قرار دارد محلول سرکه و آب است و بعد از آن ماده‌ی تمیز کننده‌ی جوش شیرین است. استفاده از خمیردندان یکی از راه‌های قدیمی و بسیار کاربردی است که، یک تمیز‌کننده‌ی فوق العاده به حساب می‌آید. در این روش شما باید خمیر دندان را روی لکه‌ها بزنید (نه کل کابینت) و تا پنج دقیقه صبر کنید. بعد از آن با یک اسفنج یا پارچه‌ی مرطوب خمیر دندان را پاک کنید و در اخر سطح کابینت را خشک کنید.
از ترکیب ماده‌ی آبلیمو و سرکه سفید یک تمیز کننده‌ی قوی به وجود می‌آید که تاثیر بسزایی در تمیز شدن کابینت دارد. این ماده را می‌توانید به همه‌جای کابینت اسپری کنید، این ماده علاوه بر اینکه تمیز کننده است باعث براق شدن کابینت می‌شود. سعی کنید از تمیزکننده‌های خانگی استفاده کنید، و اگر از تمیزکننده های بیرونی استفاده می‌کنید حتما از محلول‌هایی بخرید که بر پایه ی آب هستند.
زیرا این محلول‌ها بی خطر هستند و آسیبی به سطح کابینت وارد نمی‌کنند و همچنین به خوبی تمیز می‌کنند.بعضی از محصولات هم تخصصی هستند یعنی مخصوص کابینت هستند. این محصول‌ها بهینه شده می‌باشند و معمولا آسیبی به کابینت وارد نمی‌کنند، هرگاه محصولی را تهیه کردید حتما راهنمای آن را مطالعه کنید.